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Pizzinha de berinjela

Prepare uma delícia saudável com nossa Pizzinha de Berinjela! Essa receita é perfeita para quem busca uma alternativa leve e nutritiva à pizza tradicional. A berinjela serve como base, tornando o prato rico em fibras e antioxidantes. Personalize com o recheio de sua escolha, proporcionando uma experiência gastronômica única e deliciosa. Ideal para quem deseja apreciar o sabor da pizza sem fugir da dieta!

Acho que já perceberam que adoro uma pizza, né?! 😍 Hoje a receita é de Pizzinha de berinjela 🍆🍆

Ingredientes

  • Berinjela
  • Extrato de tomate
  • 1 pitada de sal
  • Recheio de sua preferência

Modo de preparo

Corte a berinjela em rodelas médias.

Em uma panela, em fogo médio, deixe a berinjela por 5 minutos com uma pitada de sal.

Escorra e seque bem com papel toalha.

Em um refratário untado com azeite, disponha as rodelas de berinjela.

Passe extrato de tomate e coloque o recheio que desejar.

Leve ao forno a 180 graus até que a berinjela esteja macia.

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Imagem de Pizzinha de berinjela
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