Pão de queijo de frigideira recheado

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
• Presunto
• Mussarela
• Tomate
• Sal, orégano, cheiro verde e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha, coloque os ovos, o requeijão, o polvilho azedo e os temperos. Mexa até ficar homogêneo. Montagem: Em uma frigideira antiaderente já quente, coloque metade da massa. Adicione o presunto, o queijo e o tomate. Cubra com a outra metade da massa e tampe. Deixe o fogo baixo. Quando começar a soltar do fundo da frigideira e a parte de baixo estiver dourada, vire e doure do outro lado.