Beijinho com goiabada

Ingredientes

• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• Goiabada em pedacinhos

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o coco ralado. Em fogo baixo, mexa, sem parar, até desgrudar do fundo da panela.

Transfira para um prato, cubra com plástico filme em contato e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.

Com o beijinho já firme, usando uma colher de chá como medida e com os dedos umedecidos com água, modele pequenos discos. No meio deles, coloque um pedacinho de goiabada. Feche bem e enrole.

Passe no coco ralado. Por cima, enfeite com pedacinhos de goiabada.

Rendimento aproximado: 14 docinhos.