Ingredientes
- 1 ovo
- 1 banana madura amassada
- 1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de amaranto em flocos
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de fermento químico em pó
Modo de preparo
Em uma vasilha ou prato fundo, amasse bem a banana. Junte os demais ingredientes e misture até ficar homogêneo.
Despeje em uma frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados.
Se não tiver amaranto, dobre a quantidade de aveia.
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