Dadinho de tapioca
Descubra a deliciosa experiência dos Dadinhos de Tapioca, uma receita perfeita para qualquer momento! Combinando a textura crocante por fora e macia por dentro, esta iguaria leva queijo coalho e tapioca granulada, proporcionando um sabor marcante e irresistível. Ideal como petisco ou acompanhamento, sua preparação é simples e prática, com ingredientes fáceis de encontrar. Além disso, você pode congelar para aproveitar sempre que quiser. Seja para uma reunião com amigos ou um lanche diferente, os Dadinhos de Tapioca são uma escolha certeira e cheia de sabor! Confira a receita no Instagram
Ingredientes
- 250g de queijo coalho ralado
- 250g de tapioca granulada
- 500ml de leite fervido
- Orégano, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo
Em uma vasilha, junte o queijo, a tapioca, o sal, a pimenta e o orégano. Misture bem.
Adicione o leite e mexa até derreter todo o queijo.
Transfira essa mistura para uma travessa (30cmx20cm) forrada com plástico filme.
Cubra com uma camada também de plástico filme e leve ao freezer por, no mínimo, 1 hora.
Passado este tempo, a mistura já estará bem firme.
Retire da travessa, tire o plástico filme e vá cortando os dadinhos.
Transfira-os para uma forma untada com azeite e asse em forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Pode congelar os dadinhos crus e, na hora de consumi-los, leve direto do congelador ao forno.
