Creme de mandioquinha
Descubra o irresistível Creme de Mandioquinha, uma receita que combina a textura aveludada da mandioquinha com o sabor marcante da calabresa e do bacon. Perfeito para aquecer suas noites, este prato é simples de preparar e proporciona uma experiência culinária deliciosa e nutritiva para toda a família.Frite bem a calabresa e o bacon picados. Junto, refogue, também, cebola e alho picados. Reserve. Em uma panela com água, cozinhe as mandioquinhas até que estejam bem macias. Transfira-as para o liquidificador e vá adicionando a água do cozimento aos poucos, até chegar na consistência desejada (mais cremoso ou mais líquido). Quando estiver homogêneo, misture o creme batido com a calabresa e o bacon. Experimente e coloque sal e pimenta do reino a gosto. Por último, adicione o cheiro verde.
