Caldinho de feijão
Prepare um caldinho de feijão que é pura comfort food! Ideal para aquecer os dias frios ou surpreender como entrada, esta receita combina a cremosidade do feijão com a suculência da calabresa e do bacon. Finalizado com cheiro verde e queijo coalho, é uma explosão de sabores e texturas. Fácil de preparar, é a escolha perfeita para encantar a todos com seu sabor marcante!No liquidificador, bata, até ficar homogêneo, feijão já cozido com um pouco de água. Reserve.
Em uma panela, com um fio de azeite, frite bem a calabresa e o bacon picados. Depois, junte cebola e alho, também picados. Despeje o feijão batido na panela e deixe até dar uma engrossada. Experimente e tempere a gosto com sal e pimenta do reino.
Quando estiver pronto, adicione cheiro verde. Na hora de servir, pode acrescentar pedaços de queijo coalho.
